内容摘要：“节约风暴”是引起高级餐饮业绩下滑的必要诱因，深层原因是近年来迅速增长的高级消费导致的高级酒店无序扩张。06月03日新闻：“拯救风暴”是引起高级餐饮业绩下滑的必要诱因，深层原因是近年来迅速增加的高级消费导致的高级酒店无序扩张。大众消费市场，差别化的定位，质量和服务占据客人，沦为高端食物和不承诺的“市政府”。

自己掉了“身体”，不得不开发区的一些高级酒店变身后，位于多里区上海街的“首席公馆”最近更名为“新一代港口城”，在“我们平民自己的海鲜城”的口号下，推出了一系列“接地气”营销措施。高端酒店从今年3月下旬开始接连发生“身体”变身。以前以“熙熙”闻名的高级食物开始大打“大众卡”。

由于经营压力，一些酒店自由选择“变化”，有些酒店自由选择“舟山市”。早些时候变身的高级酒店宣布，位于香江路的海参道路3354街与招牌一起变成了“千里马百合料理”，这家小酒店按月从“高级”变成了“中级”。记者最近打电话给“海参道粉”的订单时，职员们表示，新的“千里马百合料理酒店”不仅经营韩餐，还经营露天、粤菜、东北料理，包租房间不低于单独消费，适合一般消费。

据了解，“海参岛露”和“千里马百合料理”属于同一家公司下属。前者的生意很难继续，后者本来就到了先锋路的店铺租赁期，康路新的“千里马”登场了。

此前，“海参道粉”每人消费300韩元左右，新的“千里马”每人100韩元左右才能品尝到各种味道。您可以自由选择“舟山市”和“台北1 1”。

4月初，台北1 1红相路店上涨《迁往通报》，新址在长江路的台北1世纪花园店合并成两家店。台北1 1鸿祥路店1997年开业，经营业绩依然不错。

为了更多的大众消费而重组的“台北1 1”停止了高价料理，在一张桌子上消费了数百韩元。开发区华山路一排的修正信、热对应、合排、八部配鸭都是高级酒店，其现状是——“精神”贴上了“停业改造”的公告。利用“余热”的大玻璃，可以看到施工人员进行改造。

“对应”和“八部香鸭”之后经营，但门口只有几辆轿车。从华山路回到香江路只有100多米是“千里马百合料理”。

这家店的正对面是“八富妍”，其前身是以高级闻名的“紫云”。“紫云”经营4年多后，今年4月更名为“八富妍”。“面向大众”是新店的经营创意，可以理解为每人消费100韩元左右才能享受到好食物。经营业绩比较好。

不想透露姓名的一位社长表示，此次变身是被动推荐，不得已的措施。“适者生存，否则不能‘封闭’。

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